Салат из кальмаров с кукурузой
5
Такой салат украсит любой праздничный и повседневный стол. Его изюминка заключается в том, что для его приготовления я использую отварную сочную кукурузу и бочковые соленые огурцы. Что касается кальмаров, то при покупке отдавайте предпочтение неочищенным кальмарам среднего размера, салат с ними получается намного нежнее и ароматнее, нежели с очищенными белыми. Заправлять салат можно майонезом, а можно смесью майонеза и сметаны. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кальмары — 4 шт.
- яйца отварные — 4 шт.
- сочная кукуруза — 1 початок
- соленые огурцы — 2 шт.
- сладкий репчатый лук — 1/2-1 шт.
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Кальмаров очистить. Вскипятить подсоленную воду, опустить кальмары и варить ровно 1-2 минуты, затем их вытащить и остудить.
Кальмаров очистить. Вскипятить подсоленную воду, опустить кальмары и варить ровно 1-2 минуты, затем их вытащить и остудить.
ШАГ 2.
Яйца очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
Яйца очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 3.
Кукурузу отварить до готовности, остудить и отделить зерна, добавить их в миску.
Кукурузу отварить до готовности, остудить и отделить зерна, добавить их в миску.
ШАГ 4.
Кальмары мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
Кальмары мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.
Огурцы нарезать кубиком и положить в миску.
Огурцы нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 6.
Репчатый лук нарезать кубиком и положить в миску.
Репчатый лук нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 7.
Салат заправить майонезом и перемешать.
Салат заправить майонезом и перемешать.
ШАГ 8.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Ирина
31.12.2017 в 9:49Что значит " варить ровно 1-2 минуты"? Так ровно одну или ровно две минуты?
Ответить
Читайте также
- Новогодний салат с консервированными кальмарами
- Необычный салат из кальмаров к Новому году
- Салат с копчеными кальмарами
- Салат с кальмарами и пекинской капустой
- Салат с кальмарами без майонеза
- Салат с кальмарами, яйцами и огурцами
- Салат с кальмарами и кукурузой
- Салат с морковкой по-корейски
- Вкусный салат из кальмаров
- Салат "Морской бриз"
Фаршированные овощи
Рататуй
Тьян из баклажанов
Долма
Овощное рагу
Овощи по-французски