Яичница в духовке


2038
29.09.15
Осень - мое любимое время года, когда можно готовить с овощами вкусные и полезные блюда. Сегодня я предлагаю рецепт вкусной яичницы, приготовленной в духовке. Свою яичницу я приготовила с сезонными овощами и кусочками ароматной ветчины. Вкусный и питательный завтрак или обед за несколько минут.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Яичница в духовке

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • помидоры — 1/2 шт.
  • ветчина — 100 г.
  • кукуруза консервированная — 20 г.
  • яйца — 4 шт.
  • соль
  • сушеный базилик
  • растительное масло


Способ приготовления:

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук и перец нарезать мелким кубиком и слегка обжарить.
ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук и перец нарезать мелким кубиком и слегка обжарить.
Добавить нарезанный кубиком томат.
ШАГ 2.

Добавить нарезанный кубиком томат.
Ветчину также нарезать кубиком и положить в сковороду.
ШАГ 3.

Ветчину также нарезать кубиком и положить в сковороду.
Добавить зерна кукурузы.
ШАГ 4.

Добавить зерна кукурузы.
Переложить смесь в огнеупорную посуду, вбить яйца.
ШАГ 5.

Переложить смесь в огнеупорную посуду, вбить яйца.
Посолить и присыпать небольшим количеством базилика.
ШАГ 6.

Посолить и присыпать небольшим количеством базилика.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности яиц, примерно 7 минут.
ШАГ 7.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности яиц, примерно 7 минут.
Подать яичницу с овощами и беконом к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Подать яичницу с овощами и беконом к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Рыжик"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться