Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Как сварить кукурузу

offline

11.09.15

Сейчас на рынке можно купить початки сладкой и вкусной кукурузы. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, но самая вкусная кукуруза получается после того, как ее отварить. Как же правильно отварить кукурузу, чтобы она оставалась сочной и ароматной. Для этого необходимо запомнить одно правило, если у вас в руках кукуруза молочной зрелости, варить ее необходимо не более 20-30 минут, если кукуруза переспелая - около часа, а то того и больше. И второе, кукурузу при варке не солить, воду следует подсолить за 5 минут до готовности или непосредственно перед употреблением. Вареная кукуруза питательное и очень вкусное блюдо, подходит для Поста.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Как сварить кукурузу

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сочная кукуруза — 2 шт.
вода
соль
масло сливочное
оливковое масло — на травах с чесноком

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кукурузу очистить от волокон и листьев. Листья положить в кастрюлю.

ШАГ 2.

На листья положить початки.

ШАГ 3.

Залить кукурузу водой. Поставить на плиту и довести до кипения. После закипания варить 20 минут.

ШАГ 4.

За 5 минут до окончания варки воду подсолить.

Вытащить кукурузу из воды, если вы поститесь, полейте ее небольшим количеством оливкового масла, настоянного на пряных травах и чесноке и посолите по вкусу.

ШАГ 5.

Вытащить кукурузу из воды, если вы поститесь, полейте ее небольшим количеством оливкового масла, настоянного на пряных травах и чесноке и посолите по вкусу.

Если не соблюдаете пост, посолите кукурузу по вкусу и положите не нее небольшие кусочки сливочного масла и подайте к столу немедленно. Приятного аппетита!

ШАГ 6.

Если не соблюдаете пост, посолите кукурузу по вкусу и положите не нее небольшие кусочки сливочного масла и подайте к столу немедленно. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы