Гастрономические путешествия – интересно, полезно и вкусно


226
09.09.15

Вкусная еда должна быть полезной. Такова идея правильного питания, которое становится все более популярным. Одна из самых знаменитых концепций питания – средиземноморская диета. Она одобрена диетологами и докторами. Многолетние научные исследования доказали, что такое ежедневное сбалансированное питание – не только секрет долголетия, но и профилактика многих заболеваний, а также метод оздоровления организма. Кроме того, кухня Средиземноморья славится своим вкусом и непревзойденной гармонией.

Кстати, в XXI веке средиземноморская диета была признана ЮНЕСКО национальным достоянием мира. Это событие произошло в 2010 году, и его отмечали кулинары таких стран, как Италия, Греция, Марокко. Через три года к ним присоединились Кипр, Испания, Португалия, Хорватия, где также придерживаются здорового питания.

Безусловно, каждая страна имеет свои гастрономические особенности, традиции, шедевры. Но основа уникальной диеты неизменна. Прежде всего, это макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы, нерафинированные крупы (рис, булгур, просо, ячмень), цельнозерновой хлеб как источники необходимой энергии, а также свежие овощи, фрукты, грибы, оливковое масло, кисломолочные продукты, сыры, орехи, семечки, сухофрукты. Эти продукты необходимо есть ежедневно. Рыба, морепродукты, мясо птицы, картофель и яйца употребляются от 1 до 6 раз в неделю. Строгий распорядок касается сладостей: их можно позволять себе только один раз в неделю. Любители красного мяса могут наслаждаться вкусом приготовленных из него блюд максимум 4 раза в месяц. Натуральное красное вино и самые разные пряности и травы – еще один важный нюанс средиземноморской кухни. Таким образом, употребление тех или иных продуктов подчинено правилам, определяющим их качество, частоту включения в рацион и количество порций в день.

Узнать все тонкости средиземноморской диеты, научиться готовить некоторые блюда, приобрести интересные книги с рецептами можно в незабываемом кулинарном или гастрономическом туре. Планировать такую поездку и путешествовать по миру всегда комфортнее с кредитной картой надежного банка, пользуясь удобным льготным периодом и накапливая при этом бонусы для реализации новых планов. Быстро подобрать банковскую карту и подать онлайн-заявку на ее получение можно на сайте выбранного банка.
 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Группа Kulina.Ru Одноклассниках!
Присоединяйтесь, рассказывай друзьям, готовьте и общайтесь!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться