Рецепт хот-дога в домашних условиях
2
Иногда хочется чего-нибудь запрещенного и вредного, но безумно вкусного и хрустящего. Вот и я иногда готовлю своим близким такие блюда, стараясь максимально их обезвредить. Сегодня я приготовила аппетитные булочки с мясными колбасками и овощами. Получилось очень вкусно, рекомендую!
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, детский праздник, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, детский праздник, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 500 г.
- яйца — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец по вкусу
- тимьян сушеный — 1 щепотка
- растительное масло — для жарки
- булочки для хот-догов — 4 шт.
- моцарелла — 8 ломтиков
- помидоры — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- томатный кетчуп
- майонез
- горчица
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску положить фарш, вбить яйцо.
В миску положить фарш, вбить яйцо.
ШАГ 2.
Чеснок мелко нарезать и положить в миску.
Чеснок мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 3.
Массу посолить, поперчить, положить тимьян. Как следует все перемешать до однородного состояния.
Массу посолить, поперчить, положить тимьян. Как следует все перемешать до однородного состояния.
ШАГ 4.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Сформировать из фарша колбаски, положить в сковороду.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Сформировать из фарша колбаски, положить в сковороду.
ШАГ 5.
Обжаривать до готовности со всех сторон, периодически переворачивая.
Обжаривать до готовности со всех сторон, периодически переворачивая.
ШАГ 6.
Лук, помидор и огурец нарезать соломкой.
Лук, помидор и огурец нарезать соломкой.
ШАГ 7.
Булочку разрезать, не прорезая насквозь, убрать часть мякоти.
Булочку разрезать, не прорезая насквозь, убрать часть мякоти.
ШАГ 8.
Смазать по вкусу кетчупом и майонезом.
Смазать по вкусу кетчупом и майонезом.
ШАГ 9.
Положить два ломтика сыра.
Положить два ломтика сыра.
ШАГ 10.
Колбаски разрезать вдоль пополам и выложить на хлеб.
Колбаски разрезать вдоль пополам и выложить на хлеб.
ШАГ 11.
Смазать горчицей.
Смазать горчицей.
ШАГ 12.
Положить помидоры.
Положить помидоры.
ШАГ 13.
Затем кольца лука.
Затем кольца лука.
ШАГ 14.
И огурцы.
И огурцы.
ШАГ 15.
Подготовленные таким образом булочки выложить на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10 минут.
Подготовленные таким образом булочки выложить на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10 минут.
ШАГ 16.
Горячими подать к столу. Приятного аппетита!
Горячими подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Катюня
28.06.2022 в 10:12Сделала вчера на ужин на даче, мальчишки были в восторге. Спасибо за идею!
Ответить
Наталья Садыкова
24.04.2017 в 10:49СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Я ДУМАЮ, ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Ответить
Читайте также
- Булочки с корицей и глазурью (Cinnamon Rolls)
- Быстрые булочки с корицей и сахаром, как у бабушки
- Булочки для бургеров на молоке
- Булочки из слоеного теста с крапивой
- Плюшки с сахаром
- Чесночные пампушки. Устоять невозможно!
- Слойки из слоеного теста с яблоками и сливой
- Квадратики из слоеного теста с мармеладом
- Булочки с мясом
- Булочки с яблочным вареньем
Квашеная капуста как у бабушки
Квашеная капуста с изюмом
Сырки глазированные
Бефстроганов из говядины
Маринованная капуста за два дня
Торт "3 шоколада"
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба
Яблоки на зиму
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша