Рецепт хот-дога в домашних условиях
2
Иногда хочется чего-нибудь запрещенного и вредного, но безумно вкусного и хрустящего. Вот и я иногда готовлю своим близким такие блюда, стараясь максимально их обезвредить. Сегодня я приготовила аппетитные булочки с мясными колбасками и овощами. Получилось очень вкусно, рекомендую!
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, детский праздник, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, детский праздник, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 500 г.
- яйца — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец по вкусу
- тимьян сушеный — 1 щепотка
- растительное масло — для жарки
- булочки для хот-догов — 4 шт.
- моцарелла — 8 ломтиков
- помидоры — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- томатный кетчуп
- майонез
- горчица
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску положить фарш, вбить яйцо.
В миску положить фарш, вбить яйцо.
ШАГ 2.
Чеснок мелко нарезать и положить в миску.
Чеснок мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 3.
Массу посолить, поперчить, положить тимьян. Как следует все перемешать до однородного состояния.
Массу посолить, поперчить, положить тимьян. Как следует все перемешать до однородного состояния.
ШАГ 4.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Сформировать из фарша колбаски, положить в сковороду.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Сформировать из фарша колбаски, положить в сковороду.
ШАГ 5.
Обжаривать до готовности со всех сторон, периодически переворачивая.
Обжаривать до готовности со всех сторон, периодически переворачивая.
ШАГ 6.
Лук, помидор и огурец нарезать соломкой.
Лук, помидор и огурец нарезать соломкой.
ШАГ 7.
Булочку разрезать, не прорезая насквозь, убрать часть мякоти.
Булочку разрезать, не прорезая насквозь, убрать часть мякоти.
ШАГ 8.
Смазать по вкусу кетчупом и майонезом.
Смазать по вкусу кетчупом и майонезом.
ШАГ 9.
Положить два ломтика сыра.
Положить два ломтика сыра.
ШАГ 10.
Колбаски разрезать вдоль пополам и выложить на хлеб.
Колбаски разрезать вдоль пополам и выложить на хлеб.
ШАГ 11.
Смазать горчицей.
Смазать горчицей.
ШАГ 12.
Положить помидоры.
Положить помидоры.
ШАГ 13.
Затем кольца лука.
Затем кольца лука.
ШАГ 14.
И огурцы.
И огурцы.
ШАГ 15.
Подготовленные таким образом булочки выложить на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10 минут.
Подготовленные таким образом булочки выложить на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10 минут.
ШАГ 16.
Горячими подать к столу. Приятного аппетита!
Горячими подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Катюня
28.06.2022 в 10:12Сделала вчера на ужин на даче, мальчишки были в восторге. Спасибо за идею!
Ответить
Читайте также
- Плюшки с сахаром
- Чесночные пампушки. Устоять невозможно!
- Слойки из слоеного теста с яблоками и сливой
- Квадратики из слоеного теста с мармеладом
- Булочки с мясом
- Булочки с яблочным вареньем
- Плетеные булочки с корицей
- Шведские булочки с корицей и изюмом
- Булочки с творогом и изюмом
- Булочки из слоеного теста
"Татарская песня" из огурцов
Овощное ассорти на зиму
Огурцы по-фински
Огурцы 1:2:3
Огурцы "Глобус"
Огурцы по-болгарски