Курица фаршированная сыром и ветчиной
Хотите удивить своих близких вкусным и очень аппетитным блюдом? Тогда воспользуйтесь моим рецептом. Нежные куриные грудки фаршированные сыром, ветчиной и томатами никого не оставят равнодушными. Я жарила их над углями, но можно их просто обжарить на сковороде или запечь в духовке. Но со вкусом дымка они приобретают фантастический аромат, попробуйте - не пожалеете.
Количество порций: 2
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: фарширование, на открытом огне/углях, нарезка, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: фарширование, на открытом огне/углях, нарезка, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) — 2 шт.
- сыр — 2 ломтика
- ветчина — 2 ломтика
- помидоры — 1 шт.
- соль — по вкусу
- пряные травы
Способ приготовления:
Шаг 1
Куриные грудки помыть, обсушить, сделать ножом разрез в виде карманчика.
Шаг 2
Положить в карман ломтик ветчины.
Шаг 3
Затем ломтик сыра.
Шаг 4
Помидор нарезать тонкими ломтиками и выложить на сыр.
Шаг 5
Соединить противоположные стороны разреза, примять их и перевязать грудки кулинарной нитью.
Шаг 6
Курицу посолить по вкусу и присыпать ароматными травками.
Шаг 7
Разогреть угли. Нанизать фаршированные грудки на шампуры и положить их на мангал.
Шаг 8
Готовить на мангале около 30-35 минут, периодически переворачивая грудки разными сторонами.
Шаг 9
Готовые куриные грудки подать к столу с листьями зеленого салата и свежими овощами. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Курица в меде
Курица с картофелем
Рецепт соте из курицыЧитайте также
- Курица, фаршированная гречкой и печенкой
- Курица с вишнями, фаршированная блинами
- Курица, фаршированная брусникой и пряниками
- Цыпленок, фаршированный яблоками и перцем
- Цыпленок, фаршированный виноградом
- Курица, фаршированная блинами
- Куриные грудки фаршированные творогом и шпинатом
- Курица, фаршированная горошком и грибами
- Курица, фаршированная мясом
- Курица, фаршированная картофелем
