Соус кефирный

offline

16.06.15

Рекомендую всем любителям вкусного и сочного мяса приготовить этот соус к своему любимому блюду.

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Соус

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Соус кефирный

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кефир — 250 мл.
зелень укропа — 1 пучок
сладкий зеленый перец — 1/2 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
соль — по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В емкость налить кефир. Укроп мелко нарезать и добавить к напитку.

ШАГ 2.

Зеленый перец нарезать очень мелким кубиком и положит ьк остальным ингредиентам.

Чеснок измельчить и добавить в соус. Соус посолить и дать настояться минут 15. Подавать к шашлыку из мяса, рыбы или курице. Также прекрасно сочетается с овощами, приготовленными на огне.

ШАГ 3.

Чеснок измельчить и добавить в соус. Соус посолить и дать настояться минут 15. Подавать к шашлыку из мяса, рыбы или курице. Также прекрасно сочетается с овощами, приготовленными на огне.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Пахом 10.06.2016 в 12:16
вжикнуть все, кроме укропа, на мой взгляд он придает красивый цвет. и кстати это наверное отличный маринад для курицы (специй только добавить, перца там...)

Ответить