Брускетта с баклажанами
offline

Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- чиабатта — 1 ломтик
- творожный сыр — 2 ст. л.
- баклажаны — 1/2 шт.
- растительное масло — для жарки
- листья салата — 3 шт.
- зерновая смесь — 1 ч. л.
- чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
Нарезать хлеб тонкими ломтиками.

ШАГ 2.
Разогреть духовку до 200 градусов, подсушить хлеб до золотистого цвета. Затем немного остудить.
Разогреть духовку до 200 градусов, подсушить хлеб до золотистого цвета. Затем немного остудить.

ШАГ 3.
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками.
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками.

ШАГ 4.
Обжарить ломтики баклажана на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Слегка подсолить.
Обжарить ломтики баклажана на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Слегка подсолить.

ШАГ 5.
Хлеб натереть чесноком.
Хлеб натереть чесноком.

ШАГ 6.
Намазать хлеб сыром.
Намазать хлеб сыром.

ШАГ 7.
Выложить ломтики баклажанов на сыр.
Выложить ломтики баклажанов на сыр.

ШАГ 8.
Украсить брускетту листьями салата.
Украсить брускетту листьями салата.

ШАГ 9.
Посыпать зерновой смесью и подать к столу. Приятного аппетита.
Посыпать зерновой смесью и подать к столу. Приятного аппетита.
Читайте также
- Бутерброды с красной икрой и свежим огурцом
- Канапе новогодние со скумбрией
- Горячие бутерброды-пиццы с сосисками
- Скандинавский бутерброд
- Горячие бутерброды с ветчиной и помидорами
- Бутерброды с килькой
- Бутерброды с омлетом и тунцом
- Брускетта с авокадо и форелью
- Бутерброды с щучьей икрой. Шикарная альтернатива бутербродам с красной икрой на Новый год!
- Бутерброды с муксуном и авокадо