Салат со шпротами и крекерами

02.06.15

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шпроты рижские в масле — 1 банка
репчатый лук — 1 шт.
крекер — 100 г.
твердый сыр — 150 г.
кукуруза консервированная — 1/2 банки
яйца — 2 шт.
майонез — 300 мл.
для украшения:
морковь отварная — 2 шт.
семга слабосоленая — 100 г.
красная икра — белковая 1/2 банки
лимон
яйца отварные — 2 шт.
зеленый лук
кукуруза консервированная

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, шпроты размять вилкой. Выкладывать салат слоями в форме рыбки, промазывая майонезом все слои: лук, половина крекеров, яйцо, сыр, кукуруза, оставшаяся половина крекеров, шпроты. Оформить и украсить салат, посыпая сверху тертым на мелкой терке яйцом (отдельно белком и желтком; яичный белок можно подкрасить свекольным соком), можно тертой морковью, тонко нарезанными полосочками семги, консервированной кукурузой или по желанию.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram