Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с тунцом и овощами

02.06.15

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, диетические рецепты
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

консервированный тунец — 1 банка
картофель — 3 шт.
яйца — 2 шт.
помидоры — 4 шт.
маслины — 8 шт.
зеленый лук
петрушка
мята
растительное масло — 4-6 ст. л.
лимонный сок — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Тунца обсушить от жидкости и размять. Яйца и тунца соединить и перемешать. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими дольками или кружочками. Приготовить заправку: соединить жидкость от тунца, растительное масло и лимонный сок, перемешать. На дно салатника положить слой картофеля, полить его половиной заправки. Затем положить тунца, на него - помидоры. слои повторить. Готовый салат украсить разрезанными пополам маслинами и посыпать зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram