Куриные крылышки острые


5685
27.05.15
Рецепт с огоньком. Благодаря наличию разных перцев куриные крылышки получаются с пикантным вкусом, нежным мясом и очень аппетитные. В зависимости от своих пристрастий к острой пищи, вы можете изменять количество того или иного ингредиента. Если воспользуетесь моим рецептом, то получите крылышки средней степени остроты.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: маринование, на гриле, на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Куриные крылышки острые

Ингредиенты:

  • куриные крылья — 8 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • чеснок сушеный — 1/4 ч. л.
  • специя для курицы на BBQ — по вкусу
  • копченая паприка — 1/4 ч. л.
  • красный сладкий молотый перец — 1/4 шт.
  • острый перец — чили 6 маленьких зубчиков сушеных
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Крылья помыть, обсушить и посолить.
ШАГ 1.

Крылья помыть, обсушить и посолить.
Положить крылья в миску, добавить острый перец, нарезанный ломтиками чеснок.
ШАГ 2.

Положить крылья в миску, добавить острый перец, нарезанный ломтиками чеснок.
Всыпать молотый чеснок, копченую паприку, специи для BBQ, сладкий перец.
ШАГ 3.

Всыпать молотый чеснок, копченую паприку, специи для BBQ, сладкий перец.
Влить оливковое масло.
ШАГ 4.

Влить оливковое масло.
Перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на час.
ШАГ 5.

Перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на час.
Разогреть угли. Выложить куриные крылья на решетку.
ШАГ 6.

Разогреть угли. Выложить куриные крылья на решетку.
Жарить на мангале до готовности.
ШАГ 7.

Жарить на мангале до готовности.
Периодически переворачивать.
ШАГ 8.

Периодически переворачивать.
Готовые крылья разложить по тарелкам и подать к столу. Отличным гарниром к таким крыльям станут свежие овощи и хлеб. Приятного аппетита.
ШАГ 9.

Готовые крылья разложить по тарелкам и подать к столу. Отличным гарниром к таким крыльям станут свежие овощи и хлеб. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Кукуруза"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться