Салат из капусты с яблоками


Оценить:
27.05.15
Когда наступит сезон молодой капусты рекомендую вам приготовить вкусный и очень полезный салат с яблоками и авокадо. салат получается легким, вкусным и очень питательным. Вкус салата можно менять в зависимости от сорта яблок и заправок, я предлагаю свой любимый вариант со сметаной.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат из капусты с яблоками

Ингредиенты:

  • молодая капуста — 1/2 небольшого кочана
  • яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
  • авокадо спелый — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • сметана
  • соль — по вкусу
  • зерновая смесь — (кунжут, семечки и т. п.) 1 ст. л.

Способ приготовления:

Капусту нарезать тонкой соломкой, положить в миску и слегка помять руками.
ШАГ 1.

Капусту нарезать тонкой соломкой, положить в миску и слегка помять руками.
Яблоки нарезать соломкой и положить к капусте.
ШАГ 2.

Яблоки нарезать соломкой и положить к капусте.
Авокадо очистить, нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 3.

Авокадо очистить, нарезать соломкой и положить в миску.
Репчатый лук (сладких сортов) нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
ШАГ 4.

Репчатый лук (сладких сортов) нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
ШАГ 5.

Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
Переложить салат в салатницу или красивое блюдо, посыпать зерновой смесью и подать к столу.
ШАГ 6.

Переложить салат в салатницу или красивое блюдо, посыпать зерновой смесью и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Тамара  03.12.2016 в 9:23
Супер




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Рыжик"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться