Салат из капусты с яблоками
1
online
27.05.15
Когда наступит сезон молодой капусты рекомендую вам приготовить вкусный и очень полезный салат с яблоками и авокадо. салат получается легким, вкусным и очень питательным. Вкус салата можно менять в зависимости от сорта яблок и заправок, я предлагаю свой любимый вариант со сметаной.
online
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- молодая капуста — 1/2 небольшого кочана
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- авокадо спелый — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- сметана
- соль — по вкусу
- зерновая смесь — (кунжут, семечки и т. п.) 1 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Капусту нарезать тонкой соломкой, положить в миску и слегка помять руками.
Капусту нарезать тонкой соломкой, положить в миску и слегка помять руками.
ШАГ 2.
Яблоки нарезать соломкой и положить к капусте.
Яблоки нарезать соломкой и положить к капусте.
ШАГ 3.
Авокадо очистить, нарезать соломкой и положить в миску.
Авокадо очистить, нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 4.
Репчатый лук (сладких сортов) нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
Репчатый лук (сладких сортов) нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
ШАГ 5.
Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.
ШАГ 6.
Переложить салат в салатницу или красивое блюдо, посыпать зерновой смесью и подать к столу.
Переложить салат в салатницу или красивое блюдо, посыпать зерновой смесью и подать к столу.
Читайте также
- Салат из молодой капусты
- Салат Метелка
- Салат из квашеной капусты вместо лекарств
- Салат из капусты с морковью и яблоком
- Салат капустный
- Салат из капусты с картофелем и свеклой
- Салат из цветной капусты с яйцами
- Салат из капусты с овощами
- Постный праздничный салат
- Салат из краснокочанной капусты со свеклой и орехами