Рецепты салатов с капустой
Все мы привыкли использовать капусту в качестве самостоятельного блюда. Мы готовим из капусты голубцы, маринуем и солим, готовим запеканки, варим щи и борщи. Но из капусты, причем любой, можно и нужно готовить вкусные и полезные салаты. Салаты с капустой отличаются оригинальностью, простотой и многообразностью. Салаты из белокочанной капусты привычное дело, а вот салаты и з брокколи или цветной капусты известны у нас гораздо меньше. Мы собрали для вас рецепты самых вкусных и полезных салатов из капусты.
На прилавках появились зелененькие кочаны молодой капусты, полезной и очень вкусной. Если среднеспелую и позднюю капусту лучше всего использовать для приготовления супов и горячих вторых блюд, молодая капустка отлично подходит для приготовления салатов и закусок. Вроде обычный салат и капусты и овощей, но на самом деле это полезное блюдо для всей семьи, которое можно подать к столу в качестве основного блюда или гарнира к горячему. Салат вместо уксуса и масла можно заправить сметаной или натуральным йогуртом, получится также очень вкусно!
Мы привыкли готовить из цветной капусты супы, гарниры, а сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный салат из цветной капусты с вареной курицей. Хоть салат и кажется простым, он получается очень вкусным и имеет красивый праздничный вид. Капусту следует отварить до готовности, но важно ее не переварить, иначе у вас получится каша, а нам этого не нужно. Необычный и очень вкусный салат украсит любое праздничное меню.
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом