Рецепты салатов с капустой

Все мы привыкли использовать капусту в качестве самостоятельного блюда. Мы готовим из капусты голубцы, маринуем и солим, готовим запеканки, варим щи и борщи. Но из капусты, причем любой, можно и нужно готовить вкусные и полезные салаты. Салаты с капустой отличаются оригинальностью, простотой и многообразностью. Салаты из белокочанной капусты привычное дело, а вот салаты и з брокколи или цветной капусты известны у нас гораздо меньше. Мы собрали для вас рецепты самых вкусных и полезных салатов из капусты.