Сырники с зеленью


Оценить:
16.05.15
А вы знали, что сырники бывают не только сладкие? Я раньше как-то об этом не задумывалась, но недавно приготовила замечательные сырники с зеленью и сыром. Такое блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина. Вкусно и очень полезно!
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

Сырники с зеленью

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 500 г.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • зелень петрушки — 2 ст. л.
  • зеленый лук — 1 ст. л.
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • сыр — 100 г.

Способ приготовления:

Творог положить в миску, вбить яйцо.
ШАГ 1.

Творог положить в миску, вбить яйцо.
Зелень мелко нарезать и выложить в творог.
ШАГ 2.

Зелень мелко нарезать и выложить в творог.
Посолить.
ШАГ 3.

Посолить.
Положить муку. Хорошенько все перемешать до однородной массы.
ШАГ 4.

Положить муку. Хорошенько все перемешать до однородной массы.
Сформировать 6 шариков.
ШАГ 5.

Сформировать 6 шариков.
Каждый шарик обвалять в сухарях и придать форму сырников.
ШАГ 6.

Каждый шарик обвалять в сухарях и придать форму сырников.
Разогреть в сковороде растительное масло, положить сырники и обжаривать с двух сторон.
ШАГ 7.

Разогреть в сковороде растительное масло, положить сырники и обжаривать с двух сторон.
За 3 минуты до готовности посыпать сырники тертым сыром.
ШАГ 8.

За 3 минуты до готовности посыпать сырники тертым сыром.
Подать сырники к столу со сметаной. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Подать сырники к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Куриные грудки на мангале
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться