Салат с копченой горбушей
2
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и легкого салата из копченой горбуши и овощей. Особую пикантность салату придает яблоко, я советую брать сочное кисло-сладкое яблоко. Новый салат в вашу копилку!
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- горбуша г/копчения — 300 г.
- картофель отварной — 2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- зелень петрушки — 1/2 пучка
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
ШАГ 2.
Горбушу нарезать кубиком и положить к картофелю.
Горбушу нарезать кубиком и положить к картофелю.
ШАГ 3.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.
С огурца снять кожицу, нарезать кубиком и положить в миску.
С огурца снять кожицу, нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 5.
Сладкий перец нарезать кубиком и положить в миску.
Сладкий перец нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 6.
Зелень измельчить, выложить в миску.
Зелень измельчить, выложить в миску.
ШАГ 7.
Яблоко очистить, нарезать кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
Яблоко очистить, нарезать кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 8.
Заправить салат майонезом, солью по желанию, перемешать.
Заправить салат майонезом, солью по желанию, перемешать.
ШАГ 9.
Выложить салат в красивый салатник, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат в красивый салатник, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Острое лечо на зиму
Квашеные зеленые помидоры
Баранина с картошкой в духовке
Оливье по-испански
Зеленые помидоры острые
Печенье из тыквы