Двойной рулет из лаваша с горбушей и перцем

offline

04.04.15

Вы думаете, чем угостить друзей на ближайшем торжестве? Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте закусочный рулет из лаваша с горбушей горячего копчения, сладкий перцем и яйцами. Сочная, ароматная закуска - легко готовится и быстро съедается.

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, пикник, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Двойной рулет из лаваша с горбушей и перцем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

лаваш для роллов — 1 пласт
горбуша г/копчения — 300 г.
петрушка — 1/2 пучка
майонез — 4 ст. л.
плавленый сыр — 200 г.
яйца — 3 шт.
перец сладкий — 1/2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Лаваш разрезать пополам. Одну часть смазать плавленым сыром.

ШАГ 2.

Рыбу мелко нарезать и выложить на сыр.

ШАГ 3.

Зелень измельчить и посыпать им рыбу.

ШАГ 4.

Накрыть вторым куском лаваша.

ШАГ 5.

Смазать майонезом.

ШАГ 6.

Посыпать тертыми яйцами.

ШАГ 7.

Перец мелко нарезать и выложить на яйца.

ШАГ 8.

Завернуть в плотный рулет. Переложить на лист фольги, завернуть и убрать в холодильник минимум часа на 3, лучше на ночь.

ШАГ 9.

Нарезать на порции и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Наталья 16.04.2015 в 21:46
Готовила без перца, плавленный сыр заменила твердым (измельченным). СПасибо за идею, ОКсана. ВКусно, накормили большую компанию)

Ответить