Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Двойной рулет из лаваша с горбушей и перцем


1

offline
04.04.15
Вы думаете, чем угостить друзей на ближайшем торжестве? Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте закусочный рулет из лаваша с горбушей горячего копчения, сладкий перцем и яйцами. Сочная, ароматная закуска - легко готовится и быстро съедается.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, пикник, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Двойной рулет из лаваша с горбушей и перцем

Ингредиенты:

  • лаваш для роллов — 1 пласт
  • горбуша г/копчения — 300 г.
  • петрушка — 1/2 пучка
  • майонез — 4 ст. л.
  • плавленый сыр — 200 г.
  • яйца — 3 шт.
  • перец сладкий — 1/2 шт.


Способ приготовления:

Лаваш разрезать пополам. Одну часть смазать плавленым сыром.
ШАГ 1.

Лаваш разрезать пополам. Одну часть смазать плавленым сыром.
Рыбу мелко нарезать и выложить на сыр.
ШАГ 2.

Рыбу мелко нарезать и выложить на сыр.
Зелень измельчить и посыпать им рыбу.
ШАГ 3.

Зелень измельчить и посыпать им рыбу.
Накрыть вторым куском лаваша.
ШАГ 4.

Накрыть вторым куском лаваша.
Смазать майонезом.
ШАГ 5.

Смазать майонезом.
Посыпать тертыми яйцами.
ШАГ 6.

Посыпать тертыми яйцами.
Перец мелко нарезать и выложить на яйца.
ШАГ 7.

Перец мелко нарезать и выложить на яйца.
Завернуть в плотный рулет. Переложить на лист фольги, завернуть и убрать в холодильник минимум часа на 3, лучше на ночь.
ШАГ 8.

Завернуть в плотный рулет. Переложить на лист фольги, завернуть и убрать в холодильник минимум часа на 3, лучше на ночь.
Нарезать на порции и подать к столу.
ШАГ 9.

Нарезать на порции и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Наталья  16.04.2015 в 21:46
Готовила без перца, плавленный сыр заменила твердым (измельченным). СПасибо за идею, ОКсана. ВКусно, накормили большую компанию)












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться