Салат "Мимоза" с горбушей горячего копчения
1
Салат "Мимоза" принято готовить с консервированной горбушей или семгой, мы сегодня предлагаем вам рецепт с копченой горбушей. Если вам повезло купить ароматную сочную рыбку, салат получится с более интенсивным вкусом, нежным и пикантным. Обычно лук для этого рецепта замачивают в кипятке или уксусе, я не советую этого делать. Положите луковицу заранее в холодильник на ночь, на следующий день она станет более мягкой и сочной, уйдет горечь. Потрясающий салат для любого праздника или будничного застолья.
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- горбуша г/копчения — 300 г.
- яйца отварные — 3 шт.
- масло сливочное — 30 г.
- майонез — 1/2 пачки
- морковь отварная — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- картофель отварной — 1-2 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рыбу нарезать и выложить в салатник первым слоем.
Рыбу нарезать и выложить в салатник первым слоем.
ШАГ 2.
Затем натираем белки и выкладываем вторым слоем.
Затем натираем белки и выкладываем вторым слоем.
ШАГ 3.
На слой яиц трем масло.
На слой яиц трем масло.
ШАГ 4.
Смазываем небольшим количеством майонеза.
Смазываем небольшим количеством майонеза.
ШАГ 5.
Морковь очистить, натереть и положить следующим слоем.
Морковь очистить, натереть и положить следующим слоем.
ШАГ 6.
Промазать майонезом.
Промазать майонезом.
ШАГ 7.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в салатник.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в салатник.
ШАГ 8.
Картофель очистить, натереть и выложить на лук.
Картофель очистить, натереть и выложить на лук.
ШАГ 9.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
ШАГ 10.
Желтки натереть и посыпать ими салат. Убрать в холодильник минимум на час, лучше на ночь.
Желтки натереть и посыпать ими салат. Убрать в холодильник минимум на час, лучше на ночь.
ШАГ 11.
Украсить салат по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Украсить салат по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Салат "Мимоза". Такого нежного салата вы еще не пробовали
- Салат-рулет "Мимоза" с сыром. Интересная подача любимого салата!
- Салат "Мимоза" с сыром и скумбрией
- Салат с горбушей Мимоза
- Салат Мимоза в тарталетках: так вы еще не готовили
- Салат Мимоза с сыром
- Мимоза с крабовыми палочками
- Салат Женский каприз: готовим мимозу по-новому
- Салат Мимоза: 5 оригинальных праздничных идей
- Салат мимоза с сайрой
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками