Количество порций: 4 Время приготовления: более 2 часов Способ приготовления: маринование, на гриле, на углях, на мангале Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче Назначение: обед, ужин Тип блюда: Второе блюдо
Замариновать стейки в смеси соли, сахара, соевого соуса, сока и цедры лимона. Выдержать в течение двух часов. Решетку смазать маслом. Разложить стейки на решетке. Жарить над сильным жаром углей по 5 минут с каждой стороны.