Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Куриный суп с овощами и рисовой вермишелью


1

online
29.01.15
Если вам надо приготовить быстрый и полезный суп для всей семьи, возьмите на заметку рецепт моего супа. Я его обожаю и готовлю очень часто и рекомендую всем, кто любит вкусные супы в восточном стиле. Для его приготовления я использовала готовую овощную смесь, куда входят нарезанные шампиньоны, лук-порей, красный перец и томаты-черри. Если вы не смогли ее найти в магазине, то купите эти продукты по отдельности.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп

Куриный суп с овощами и рисовой вермишелью

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриный бульон из половины курицы — 1-1.5 k/
  • овощная смесь (шампиньоны, лук-порей, перец и помидоры) — 250 г.
  • растительное масло — для жарки
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • сок лимона — 1-2 ст.л.
  • рисовая лапша — 1/2 пачки


Способ приготовления:

Сварить куриный бульон, процедить бульон через сито.
ШАГ 1.

Сварить куриный бульон, процедить бульон через сито.
Вылить бульон в кастрюлю.
ШАГ 2.

Вылить бульон в кастрюлю.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и обжарить до готовности.
ШАГ 3.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и обжарить до готовности.
Влить соевый соус.
ШАГ 4.

Влить соевый соус.
Влить сок лимона.
ШАГ 5.

Влить сок лимона.
Переложить овощи в бульон.
ШАГ 6.

Переложить овощи в бульон.
Положить лапшу.
ШАГ 7.

Положить лапшу.
Курицу нарезать кусочками и положить в суп. Варить все 5 минут.
ШАГ 8.

Курицу нарезать кусочками и положить в суп. Варить все 5 минут.
Вкусный и ароматный суп готов. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Вкусный и ароматный суп готов. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Дамир  09.11.2016 в 19:48
Остренько получилось. Люблю такие блюда.
Ответить







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться