Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Горка из блинчиков с пшенной кашей


25.12.14
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка, запекание, в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Украинская кухня, Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • для блинчиков:
  • мука — 2,5 стакана
  • молоко — 5 стаканов
  • яйца — 3 шт.
  • сахарный песок — 1 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • жир — 1 ст. л.
  • для начинки:
  • пшено — 1,5 стакана
  • масло сливочное — 100 г.


Способ приготовления:

Замесить тесто, выпечь блины. Для начинки варят пшенную рассыпчастую кашу и заправляют ее сливочным маслом. В кастрюлю или сотейник , смазанный сливочным маслом укладывают блинчик, сверху кашу. Так повторяют несколько раз, но сверху должен быть блинчик. Сверху блинчик поливают сливочным масло и запекают в духовке. Подают как отдельное блюдо, а также к украинскому борщу. Для начинки: на 1,5 ст.пшена - 0,5 л воды, 100г сливочного масла.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться