Донер кебаб

Ингредиенты:

• лаваш бездрожжевой (тонкий) — 1 шт.
• куриное филе — 400 г.
• свежие огурцы — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• репчатый лук — 1/2 шт.
• кинза или петрушка — несколько веточек
• для маринада:
• свежесмолотый черный перец — 1 ч. л.
• зира (кумин) — 1 ч. л.
• кардамон — молотый 1 ч. л.
• куркурма — 1/2 ч. л.
• чеснок сушеный — 1/2 ч. л.
• сладкая паприка — 1/4 ч. л.
• соль — 1/2 ст. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• для соуса:
• майонез Махеевъ Легкий с лимонным соком — 4 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• молотый кориандр — 1 ч. л.
• свежесмолотый черный перец — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.

• Шаурма с копченой курицей
• Бртуч (лаваш по-армянски)
• Шаурма (шаверма) с мясом и овощами
• Самая вкусная шаурма
• Шаверма с овощами и запеченной курицей
• Вкусная шаверма
• Шаурма с курицей
• Шаверма
• Шаурма: вкусная закуска по-домашнему
• Домашняя шаурма