Свинина, запеченная по-праздничному
Количество порций: 5
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свиные отбивные — 5 шт.
- майонез — 100 мл.
- репчатый лук — 1 шт.
- шампиньоны — 4 шт.
- сладкий красный перец — 1/2 шт.
- яичные желтки — отварные 2 шт.
- сыр типа гауда — 100 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные отбивные, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные отбивные, посолить, поперчить, смазать майонезом.
ШАГ 2.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо.
ШАГ 3.
Шампиньоны нарезать мелким кубиком и выложить на мясо.
Шампиньоны нарезать мелким кубиком и выложить на мясо.
ШАГ 4.
Перец нарезать мелким кубиком и посыпать им мясо.
Перец нарезать мелким кубиком и посыпать им мясо.
ШАГ 5.
Желтки натереть и посыпать овощи.
Желтки натереть и посыпать овощи.
ШАГ 6.
В последнюю очередь посыпать все тертым сыром.
В последнюю очередь посыпать все тертым сыром.
ШАГ 7.
Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно 35-40 минут.
Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно 35-40 минут.
ШАГ 8.
Готовое мясо выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовое мясо выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Свинина на кости в духовке
- Свинина с грибами и перцем, запеченная в духовке
- Свинина, запеченная в рукаве с луком
- Свинина, запеченная гармошкой
- Свинина, запеченная с манго
- Свиная шейка, запеченная в пакете
- Свинина в духовке в маринаде
- Запечённая свиная лопатка с клюквенным соусом
- Свинина запеченная с картофелем и луком
- Свинина в духовке с картошкой
Голяшка говяжья на гриле
Бургеры по-домашнему
Бефстроганов из говядины
Шоколадный торт
Домашние колбаски на гриле
Пицца "Цезарь"
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса
Яблоки на зиму
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша