Салат с хурмой

offline

20.11.14

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: обед, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с хурмой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

хурма — 1 шт.
яблоки — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
грецкие орехи — 50 г.
салат Ромэн — 100 г.
лимон — 1 шт.
для соуса:
мед — 2 ч. л.
оливковое масло — 50 мл.
теплая вода — 1 ч. л.
смесь перцев — по вкусу
соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Орехи порубить. Хурму и яблоки нарезать ломтиками.

ШАГ 2.

Листовой салат вымыть, просушить, порвать руками. Положить салат в тарелки. Добавить лук. Разложить яблоки и хурму.

Приготовить заправку. В миске взбить подогретый слегка мед с водой, солью, перцем и оливковым маслом. Лимон разрезать пополам вдоль и каждую половинку еще раз пополам.

ШАГ 3.

Приготовить заправку. В миске взбить подогретый слегка мед с водой, солью, перцем и оливковым маслом. Лимон разрезать пополам вдоль и каждую половинку еще раз пополам.

Посыпать салат орехами, полить заправкой, положить на каждую тарелку по дольке лимона и тут же подать. Перед тем как есть салат, полить его лимонным соком, перемешать вилкой.

ШАГ 4.

Посыпать салат орехами, полить заправкой, положить на каждую тарелку по дольке лимона и тут же подать. Перед тем как есть салат, полить его лимонным соком, перемешать вилкой.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram