#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с курицей и апельсинами


4

offline
31.10.14
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении салатик из курицы и апельсинов. Существует два варианта этого блюда - с сыром и орехами и более облегченный (диетический) без них. В первом и втором случае салат получается очень вкусным и сочным, рекомендую на праздники и будни. Лучше всего перед подачей дать салату охладиться.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат с курицей и апельсинами

Ингредиенты:

  • куриный окорок — 1 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • тертый сыр — 60 г.
  • грецкие орехи — 50 г.
  • апельсин — 1 шт.
  • майонез — по вкусу


Способ приготовления:

Окорочок сварить до мягкости в подсоленной воде, вытащить и остудить. Снять кожу, отделить кости от мяса, мясо мелко нарезать и положить в салатник.
ШАГ 1.

Окорочок сварить до мягкости в подсоленной воде, вытащить и остудить. Снять кожу, отделить кости от мяса, мясо мелко нарезать и положить в салатник.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к курице. Совет: многие ошпаривают лук или заливают холодной водой, я не люблю так делать. Я заранее очищаю луковицу и кладу ее в холодильник, можно просто минут на 10 в морозилку.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать и добавить к курице. Совет: многие ошпаривают лук или заливают холодной водой, я не люблю так делать. Я заранее очищаю луковицу и кладу ее в холодильник, можно просто минут на 10 в морозилку.
Положить в миску тертый сыр.
ШАГ 3.

Положить в миску тертый сыр.
Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать кубиком, слить сок и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.

Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать кубиком, слить сок и положить к остальным ингредиентам.
Всыпать измельченные грецкие орехи.
ШАГ 5.

Всыпать измельченные грецкие орехи.
Салат заправить майонезом, перемешать. Солить или нет - решать вам. Я не солю, мне хватает соли в сыре и майонезе.
ШАГ 6.

Салат заправить майонезом, перемешать. Солить или нет - решать вам. Я не солю, мне хватает соли в сыре и майонезе.
Салат красиво оформить и подать к столу.
ШАГ 7.

Салат красиво оформить и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ангелина  19.03.2018 в 20:13
Салат просто великолепен, самый вкусный салат в мире, спасибо!:)
Карина  29.12.2016 в 23:32
Вкусно,нежно,великолепно!!!!
наталья  28.12.2014 в 13:28
чудесно
ольга  06.11.2014 в 17:48
Салат нежный, вкусный.спасибо!!












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться