Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с курицей и апельсинами

online

31.10.14

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении салатик из курицы и апельсинов. Существует два варианта этого блюда - с сыром и орехами и более облегченный (диетический) без них. В первом и втором случае салат получается очень вкусным и сочным, рекомендую на праздники и будни. Лучше всего перед подачей дать салату охладиться.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с курицей и апельсинами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриный окорок — 1 шт.
сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
тертый сыр — 60 г.
грецкие орехи — 50 г.
апельсин — 1 шт.
майонез — по вкусу

Способ приготовления:

Окорочок сварить до мягкости в подсоленной воде, вытащить и остудить. Снять кожу, отделить кости от мяса, мясо мелко нарезать и положить в салатник.

ШАГ 1.

Окорочок сварить до мягкости в подсоленной воде, вытащить и остудить. Снять кожу, отделить кости от мяса, мясо мелко нарезать и положить в салатник.

Репчатый лук мелко нарезать и добавить к курице. Совет: многие ошпаривают лук или заливают холодной водой, я не люблю так делать. Я заранее очищаю луковицу и кладу ее в холодильник, можно просто минут на 10 в морозилку.

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать и добавить к курице. Совет: многие ошпаривают лук или заливают холодной водой, я не люблю так делать. Я заранее очищаю луковицу и кладу ее в холодильник, можно просто минут на 10 в морозилку.