Салат "Коза"
9
Хочу предложить вашему вниманию очень незатейливый и вкусный салат, украшенный в виде козочки. Наступающий Новый год 2015 - год Козы, а значит этот салат будет актуальным и украсит ваш праздничный стол.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
- крабовые палочки — 200 г.
- маринованные огурцы — 8 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- тертый сыр — 60 г.
- яйца отварные — 2 шт.
- майонез — по вкусу
- цветная капуста — 100 г.
- маслины — 3 шт.
- сладкий красный перец — 1/8 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Картофель нарезать мелким кубиком и положить в миску.
ШАГ 2.
Крабовые палочки нарезать мелким кубиком и отправить в миску.
Крабовые палочки нарезать мелким кубиком и отправить в миску.
ШАГ 3.
Огурцы нарезать мелким кубиком и отправить в миску.
Огурцы нарезать мелким кубиком и отправить в миску.
ШАГ 4.
Яблоко натереть на крупной терке и положить в миску.
Яблоко натереть на крупной терке и положить в миску.
ШАГ 5.
Сыр натереть на крупной терке и положить в миску.
Сыр натереть на крупной терке и положить в миску.
ШАГ 6.
Отделить желтки от белков, желтки измельчить и положить к остальным ингредиентам.
Отделить желтки от белков, желтки измельчить и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 7.
Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать.
Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать.
ШАГ 8.
Отварить до мягкости цветную капусту, остудить.
Отварить до мягкости цветную капусту, остудить.
ШАГ 9.
Выложить салат на большое блюдо и придать ему форму морды козочки.
Выложить салат на большое блюдо и придать ему форму морды козочки.
ШАГ 10.
Смазать салат майонезом.
Смазать салат майонезом.
ШАГ 11.
Белки натереть и посыпать ими салат.
Белки натереть и посыпать ими салат.
ШАГ 12.
Из цветной капусты сделать козочке прическу. Из двух маслин - глазки. Одну маслины нарезать тонкими полосками и сделать носик и рот. Уши сделать с помощью огурцов и майонеза. Дать салату немного охладиться и подать к столу. Приятного аппетита!
Из цветной капусты сделать козочке прическу. Из двух маслин - глазки. Одну маслины нарезать тонкими полосками и сделать носик и рот. Уши сделать с помощью огурцов и майонеза. Дать салату немного охладиться и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Тимофей
24.11.2017 в 20:44Потом приготовлю. Мммммммм. Вкусно даже на картинке аппетитно. Приготовлю обезательно к новому году.
Ответить
Светлана
31.12.2014 в 15:09Салат получился супер! Спасибо большое!!!!;-) :-)
Ответить
Оксана Ельнова
29.12.2014 в 10:01Дарина, очень рада, что понравилось!
Ответить
Дарина
28.12.2014 в 11:09большое спасибо за рецепт,объеденье!!!
Ответить
ольга
25.12.2014 в 13:44обязательно попробую думаю что будет окей
Ответить
Читайте также
- Слоеный салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком
- Салат из крабовых палочек, яиц, огурцов и зеленого лука
- Крабовый салат с огурцами и сыром
- Салат с крабовыми палочками и зеленым луком
- Салат из крабовых палочек с кукурузой
- Салат с ветчиной и крабовыми палочками
- Салат Радуга
- Салат Морская радость
- Салат Новогодний венок
- Салат с крабовыми палочками и сыром
Яйца армадилло
Капуста квашеная кисло-сладкая
Караси в духовке
Голяшка говяжья на гриле
Курица с апельсинами
Куриные лоллипопы на гриле
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша