Круассаны с печеными сосисками

offline

13.10.14

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: фарширование, на гриле, на открытом огне/углях, нарезка, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Круассаны с печеными сосисками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

круассаны — 4 шт.
сосиски говяжьи — 4 шт.
перец сладкий — 1 шт.
листовой салат
свежий огурец — 1 шт.
помидоры — 1 шт.
для соуса:
кетчуп (без добавок) — 2 ст. л.
майонез — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Сосиски освободить от оболочки. Наколоть сосиски вилкой, разложить на решетке. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Положить перец рядом с сосисками на решетку. Поджарить сосиски и перец над горящими углями. В чашке смешать кетчуп и майонез. Вымыть овощи и листовой салат. Круассаны надрезать вдоль острым ножом. Смазать внутри каждого круассана соусом.

ШАГ 1.

Сосиски освободить от оболочки. Наколоть сосиски вилкой, разложить на решетке. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Положить перец рядом с сосисками на решетку. Поджарить сосиски и перец над горящими углями. В чашке смешать кетчуп и майонез. Вымыть овощи и листовой салат. Круассаны надрезать вдоль острым ножом. Смазать внутри каждого круассана соусом.

Огурцы нарезать полосками, помидоры - полукружочками. Печеный перец очистить от кожицы, нарезать полосками. В каждую булочку вложить огурцы, листовой салат.

ШАГ 2.

Огурцы нарезать полосками, помидоры - полукружочками. Печеный перец очистить от кожицы, нарезать полосками. В каждую булочку вложить огурцы, листовой салат.