Макароны с перцем и сыром
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- макароны Pipe rigate — 1/2 пачки
- сладкий перец — 2 шт.
- лук-порей — 50 г.
- щавель — 1 пучок
- пармезан — 10 г.
- творожный сыр — 150 г.
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сладкий перец мелко нарезать и обжарить слегка в растительном масле.
Сладкий перец мелко нарезать и обжарить слегка в растительном масле.
ШАГ 2.
Лук-порей нарезать и добавить к перцу.
Лук-порей нарезать и добавить к перцу.
ШАГ 3.
Отварить макароны до состояния аль денте.
Отварить макароны до состояния аль денте.
ШАГ 4.
Щавель нарезать, положить в сковороду к овощам, перемешать, потушить 1 минуту и снять с плиты.
Щавель нарезать, положить в сковороду к овощам, перемешать, потушить 1 минуту и снять с плиты.
ШАГ 5.
Пасту откинуть на дуршлаг, переложить в миску вместе с овощами.
Пасту откинуть на дуршлаг, переложить в миску вместе с овощами.
ШАГ 6.
Посыпать мелко натертым пармезаном.
Посыпать мелко натертым пармезаном.
ШАГ 7.
Положить сыр и аккуратно перемешать.
Положить сыр и аккуратно перемешать.
ШАГ 8.
Разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
- Макароны бантики с кабачками, анчоусами, вялеными томатами и каперсами
- Макароны с колбасками чевапчичи
- Пенне в соусе из кабачков
- Макароны бантики с красной рыбой и беконом
- Макароны с зеленым луком и йогуртом
- Пенне в соусе из овощей и говяжьего фарша
- Лингвини по-итальянски с креветками
- Лингвини с креветками и форелью
- Макароны пенне с томатным соусом, беконом и креветками. Так вкусно пасту вы еще не готовили!
- Спагетти с вонголе в белом вине
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем