Хлеб с орехами и овсянкой


Оценить:
01.09.14
Готовый хлеб имеет потрясающую хрустящую корочку, нежный, слегка тянущийся мякиш, доминирующий аромат и вкус жареных орехов. Масло в тесто не добавляется. При желании можно слегка смазать растительным маслом только саму чашу.
Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Хлеб с орехами и овсянкой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 480 г.
  • молоко — 300 мл.
  • хлопья овсяные — 30 г.
  • орехи — 50 г.
  • сахарный песок — 60 г.
  • соль — 6 г.
  • дрожжи прессованные — 15 г.

Способ приготовления:

В чашу х/печки насыпать муку, соль, сахар, овсяные хлопья, орехи.
ШАГ 1.

В чашу х/печки насыпать муку, соль, сахар, овсяные хлопья, орехи.
Молоко подогреть, раскрошить в молоко дрожжи, размешать. Через 5 минут влить молоко в чашу. Установить чашу в х/печку.
ШАГ 2.

Молоко подогреть, раскрошить в молоко дрожжи, размешать. Через 5 минут влить молоко в чашу. Установить чашу в х/печку.
Выставить режим 4-х часовой, размер средний, корочка средняя.
ШАГ 3.

Выставить режим 4-х часовой, размер средний, корочка средняя.
После сигнала об окончании хлеб вынуть из чаши, завернуть в полотенце льняное, остудить. Нарезать и подать к столу.
ШАГ 4.

После сигнала об окончании хлеб вынуть из чаши, завернуть в полотенце льняное, остудить. Нарезать и подать к столу.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Булочки для пикника
Возьмите с собой в дорогу!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться