Индейка с грибами


Оценить:
27.08.14
Еще один рецепт на скорую руку. Если вы любите готовить мясо по-французски и похожие блюда, тогда этот рецепт для вас. Нежные кусочки индейки под слоем грибов и лука с хрустящей сырной корочкой - отличный вариант для быстрого обеда или ужина для всей семьи.
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Индейка с грибами

Ингредиенты:

  • мякоть индейки — 600 г.
  • соль, перец по вкусу
  • приправа "Французские травки" — по вкусу
  • репчатый лук — 1 шт.
  • шампиньоны — 5 шт.
  • маслины — 5 шт.
  • майонез — 1/2 пачки
  • тертый сыр — 100 г.

Способ приготовления:

Форму для запекания смазать растительным маслом. Индейку нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.
ШАГ 1.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Индейку нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.
Мясо посолить, поперчить, присыпать травками.
ШАГ 2.

Мясо посолить, поперчить, присыпать травками.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им индейку.
ШАГ 3.

Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им индейку.
Грибы натереть на крупной терке и выложить на мясо.
ШАГ 4.

Грибы натереть на крупной терке и выложить на мясо.
Маслины мелко нарезать и посыпать ими блюдо.
ШАГ 5.

Маслины мелко нарезать и посыпать ими блюдо.
Смазать блюдо майонезом.
ШАГ 6.

Смазать блюдо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
ШАГ 7.

Посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
ШАГ 8.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Готовую индейку подать к столу, посыпав свежей измельченной зеленью. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Готовую индейку подать к столу, посыпав свежей измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Елена Игоревна Петрунова  16.11.2015 в 8:01
Спасибо! Очень вкусно и просто. Отличная идея на Новый год.




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Шашлык из курицы с грудинкой
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться