Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Десерт из ягод и желе

offline

18.08.14

Безумно вкусный и красивый десерт, который можно сделать в любое время года. Такой десерт станет прекрасным завершением праздничного ужина или обеда, его можно подавать зимой и летом, осенью и весной. Вместо вафель можно использовать шоколад или кукурузные шарики, вместо смородины и голубики - любую другую ягоду, вместо сыра маскарпоне - творог и жирную сметану.

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Десерт

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Десерт из ягод и желе

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

желе "Лесные ягоды" — 1 упаковка (на 200 г жидкости)
красная смородина — 20 ягод
маскарпоне — 100 г.
сахарная пудра — 1 ст. л.
вафли — (орехи, шоколад) 20 г
ягоды голубики — 12 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В кастрюле вскипятить воду, всыпать смесь для желе.

ШАГ 2.

Снять с плиты и аккуратно все размешать.

ШАГ 3.

Положить ягоды смородины.

Налить желе в баночки или бокалы. Можно просто налить на половину емкости, а можно для красоты, положить емкости под наклоном, как показано на фото. Дать желе остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 4 часа.

ШАГ 4.

Налить желе в баночки или бокалы. Можно просто налить на половину емкости, а можно для красоты, положить емкости под наклоном, как показано на фото. Дать желе остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 4 часа.