Апельсиновый хлеб с корицей и злаками
offline

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 500 г.
- корица молотая — 1,5 ч. л. с верхом
- соль — 1 ч. л.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- цедра апельсина — 1 ч. л.
- апельсин — 3 шт.
- минеральная вода — 100 мл.
- дрожжи сухие — 1 ст. л.
- зерновая смесь — 3 ч. л.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Из свежих апельсинов выжать сок, в итоге должно получиться 250 мл.
Из свежих апельсинов выжать сок, в итоге должно получиться 250 мл.

ШАГ 2.
Выливаем апельсиновый сок в чашу хлебопечки.
Выливаем апельсиновый сок в чашу хлебопечки.

ШАГ 3.
Добавляем минеральную воду.
Добавляем минеральную воду.

ШАГ 4.
Вливаем растительное масло.
Вливаем растительное масло.

ШАГ 5.
Всыпаем цедру апельсина. У меня на фото видно, что это покупная готовая смесь, если ее у вас нет, просто натрите цедру 1 апельсина.
Всыпаем цедру апельсина. У меня на фото видно, что это покупная готовая смесь, если ее у вас нет, просто натрите цедру 1 апельсина.

ШАГ 6.
Всыпаем молотую корицу.
Всыпаем молотую корицу.

ШАГ 7.
Добавляем соль.
Добавляем соль.

ШАГ 8.
Всыпаем сахарный песок.
Всыпаем сахарный песок.

ШАГ 9.
Всыпаем муку.
Всыпаем муку.

ШАГ 10.
В последнюю очередь добавляем дрожжи.
В последнюю очередь добавляем дрожжи.

ШАГ 11.
Зерновую смесь кладем в специальный отсек.
Зерновую смесь кладем в специальный отсек.

ШАГ 12.
Закрыть крышку, поставить режим основной режим выпечки, массу батона 750 г и корочку средней зажарки. Готовить до окончания программы.
Закрыть крышку, поставить режим основной режим выпечки, массу батона 750 г и корочку средней зажарки. Готовить до окончания программы.

ШАГ 14.
Готовый хлеб полностью остудить, нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного аппетита! Рекомендую подать его с ломтиками апельсина и сыром!
Готовый хлеб полностью остудить, нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного аппетита! Рекомендую подать его с ломтиками апельсина и сыром!
Читайте также