Салат с рукколой, сыром и клубникой
1
Представляем вашему вниманию очень легкий в приготовлении праздничный салат. Салат действительно очень вкусный и яркий, прекрасно подойдет в качестве закуски в летний вечер и зимнего угощения, а также для романтического ужина. Зимой вместо клубники салат можно приготовить с грушами или нектаринами. Угощайтесь на здоровье!
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- руккола — 1 пачка
- сыр с плесенью — 100-150 г.
- клубника — 100-150 г.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- бальзамический уксус — 1 ч. л.
- мед — 1/2 ч. л.
- кедровые орехи — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рукколу помыть, обсушить.
Рукколу помыть, обсушить.
ШАГ 2.
Положить салат на сервировочное блюдо.
Положить салат на сервировочное блюдо.
ШАГ 3.
Сыр нарезать или наломать на небольшие кусочки, выложить на рукколу.
Сыр нарезать или наломать на небольшие кусочки, выложить на рукколу.
ШАГ 4.
Клубнику разрезать пополам и разложить на салате.
Клубнику разрезать пополам и разложить на салате.
ШАГ 5.
В емкости хорошенько перемешать оливковое масло и уксус.
В емкости хорошенько перемешать оливковое масло и уксус.
ШАГ 6.
Полить салат заправкой.
Полить салат заправкой.
ШАГ 7.
Полить салат медом.
Полить салат медом.
ШАГ 8.
Посыпать салат кедровыми орехами.
Посыпать салат кедровыми орехами.
ШАГ 9.
Подать салат к столу.
Подать салат к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Максон
24.07.2014 в 17:35Это просто обалденный салат. Обязательно попробуйте. Рекомендую!
Ответить
Читайте также
- Салаты олигархов и суперзвезд
- Салат с рукколой и клубникой
- Салат с рукколой, беконом и черешней
- Салат с рукколой, помидорами и сыром
- Салат с рукколой, печенкой и помидорами
- Салат из рукколы и печенки с виноградом
- Салат из рукколы с осьминогами
- Салат из рукколы праздничный
- Салат из рукколы с инжиром и сыром
- Салат с рукколой, курицей и маслинами
Фаршированные перцы и голубцы
Салат с горбушей Мимоза
Мед из одуванчиков
Квас из кофе
Крылышки на мангале
Пасхальная корзина из теста