Наггетсы куриные
1
Куриные наггетсы - любимое угощение для взрослых и детей. Смотрите сами, нежное куриное филе в хрустящей панировке, обжаренное в масле. Не зря в переводе с английского слово означает - самородок золота. Появилось слово "наггет" в 1850-х годах во время золотой лихорадки в Америке. Именно из Америки к нам пришло и это блюдо, которое очень легко готовить, а в качестве угощения его можно подать и в праздники, и в будни.
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриное филе — 700 г.
- золотая панировка — 200 г.
- яйца — 2 шт.
- мука пшеничная — 100 г.
- соль — 1/2 ч. л.
- чеснок — 2 зубчика
- свежесмолотый черный перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куриное филе нарезать кусочками весом каждый приблизительно 40 грамм. Филе посолить, выдавить чеснок, поперчить, перемешать, мариновать 1 час на столе, затянув пищевой пленкой миску.
Куриное филе нарезать кусочками весом каждый приблизительно 40 грамм. Филе посолить, выдавить чеснок, поперчить, перемешать, мариновать 1 час на столе, затянув пищевой пленкой миску.
ШАГ 2.
Приготовить 3 тарелки. В одну всыпать муку, в другую - золотую панировку, в третьей взбить до пены яйца с щепоткой соли.
Приготовить 3 тарелки. В одну всыпать муку, в другую - золотую панировку, в третьей взбить до пены яйца с щепоткой соли.
ШАГ 3.
Каждое филе запанировать в муке, затем опустить в яйцо. После чего обсыпать филе золотой панировкой, прижимая ее плотно руками. Панировку можно сделать самостоятельно, смешав куркуму и пшеничные подсушенные сухари или купить в готовом виде в гипермаркете в отделе "специи".
Каждое филе запанировать в муке, затем опустить в яйцо. После чего обсыпать филе золотой панировкой, прижимая ее плотно руками. Панировку можно сделать самостоятельно, смешав куркуму и пшеничные подсушенные сухари или купить в готовом виде в гипермаркете в отделе "специи".
ШАГ 4.
Готовые полуфабрикаты складывать на деревянную доску.
Готовые полуфабрикаты складывать на деревянную доску.
ШАГ 5.
Жарить нагетсы в разогретом растительном масле на сковороде, огонь не выше среднего.
Жарить нагетсы в разогретом растительном масле на сковороде, огонь не выше среднего.
ШАГ 6.
Подавать нагетсы с любимым соусом - кетчупом, горчицей, соевым, томатным или сметанно-чесночным.
Подавать нагетсы с любимым соусом - кетчупом, горчицей, соевым, томатным или сметанно-чесночным.
ШАГ 7.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читайте также
- Колбаски с тыквенным пюре
- Куриный рулет с помидорами, сыром и зеленью
- Блюда из куриных бедрышек
- Куриные бедрышки с шампиньонами по-французски
- Курица ароматная, запеченная с яблоками
- Курица, тушеная с тархуном в молоке
- Курица на гриле "Мадам ко-ко"
- Курица по-кавказски на гриле
- Ароматная курица, запеченная в духовке
- Рецепт люля-кебаба из курицы
Лобио
Квашеная капуста с изюмом
Цыпленок табака в гриле
Яйца по-шотландски на гриле
Яйца армадилло
Рваная свинина
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Салаты в стаканчиках
Как приготовить закваску для хлеба
Гавайская пицца
Что приготовить из риса