Песочное тесто для пирогов
24.06.14
Это тесто идеально подходит для приготовления песочных пирогов с различными начинками. Замешивается очень просто, податливое и очень ароматное. В него можно добавить цедру лимона, корицу, ваниль или мускатный орех и у вас получится новый вкус!
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
- мука — 300 г.
- сахарный песок — 100 г.
- масло сливочное — 150 г.
- яйца — 1 шт.
- разрыхлитель — 1 пакетик
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску насыпать сахарный песок, вбить яйцо и хорошенько размешать.
В миску насыпать сахарный песок, вбить яйцо и хорошенько размешать.
ШАГ 2.
Сливочное масло натереть и добавить к смеси.
Сливочное масло натереть и добавить к смеси.
ШАГ 3.
Как следует массу взбить с помощью миксера.
Как следует массу взбить с помощью миксера.
ШАГ 4.
Муку смешать с разрыхлителем.
Муку смешать с разрыхлителем.
ШАГ 5.
Добавить муку к масляной смеси и руками быстро замесить тесто.
Добавить муку к масляной смеси и руками быстро замесить тесто.
ШАГ 6.
Готовое тесто скатать в шар.
Готовое тесто скатать в шар.
ШАГ 7.
Завернуть тесто в пленку. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
Завернуть тесто в пленку. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
ШАГ 8.
Затем достать и готовить согласно выбранному вами рецепту.
Затем достать и готовить согласно выбранному вами рецепту.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Торт в мультиварке "Праздничный"
Соус для спагетти
Салат с тунцом и пастой
Тыквенный суп с хлебным гратином
Курица карри
Булочки с кроликом и тыквой