Бутерброд с моцареллой и хамоном


Оценить:
17.06.14
Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт приготовления вкусного и сытного завтрака на даче или природе. Всего за 20 минут у вас будет готов вкусный завтрак или ужин, а главное нежный сыр и мясо создают прекрасный тандем с чесночным хлебом - оторваться невозможно!
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Бутерброд с моцареллой и хамоном

Ингредиенты:

  • чиабатта — 1 шт.
  • молодой чеснок — 2 зубчика
  • спелый мясистый помидор — 1 шт.
  • моцарелла — 1 шарик (150 г)
  • хамон — 8 кусков
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

Хлеб нарезать на 4 равных куска.
ШАГ 1.

Хлеб нарезать на 4 равных куска.
Обжарить хлеб на решетке с двух сторон до слегка золотистого цвета.
ШАГ 2.

Обжарить хлеб на решетке с двух сторон до слегка золотистого цвета.
Два куска хлеба, которые будут служить основанием нашему бутерброду, натереть чесноком.
ШАГ 3.

Два куска хлеба, которые будут служить основанием нашему бутерброду, натереть чесноком.
Помидор нарезать мелким кубиком и положить на хлеб.
ШАГ 4.

Помидор нарезать мелким кубиком и положить на хлеб.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и разложить на томате.
ШАГ 5.

Сыр нарезать тонкими ломтиками и разложить на томате.
При желании немного посолить.
ШАГ 6.

При желании немного посолить.
Выложить ломтики хамона.
ШАГ 7.

Выложить ломтики хамона.
Накрыть оставшимся хлебом, слегка прижать.
ШАГ 8.

Накрыть оставшимся хлебом, слегка прижать.
Отправить снова на решетку и запекать до тех пор, пока не расплавится сыр. Делать это необходимо на маленьком огне, чтобы угли чуть теплились.
ШАГ 9.

Отправить снова на решетку и запекать до тех пор, пока не расплавится сыр. Делать это необходимо на маленьком огне, чтобы угли чуть теплились.
Сразу подать к столу, приятного аппетита.
ШАГ 10.

Сразу подать к столу, приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Гордон Рамсей  20.02.2015 в 10:29
Отличный рецепт, только мне кажется длинные полоски хамона будет трудно перекусить и они будут при уксуе целиком вытягиваться из бутерброда.




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Вкусный шашлык из свинины
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться