Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шаурма в лаваше

offline

10.06.14

Попробуйте приготовить шаурму по оригинальному рецепту. При таком способе соус не вытекает из шаурмы. Лаваш, пропитываясь соусом, становится очень мягким. Несколько слов о лаваше. Настоящий армянский лаваш очень тонкий, почти просвечивается, но не рвется. В руке его можно смять как платок, а разомкнув руку, лаваш тут же примет свою первоначальную форму. Если вам повезет найти настоящий, армянский лаваш - успех блюда гарантирован.

Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шаурма в лаваше

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

армянский лаваш — 3 листа
запеченная куриная грудка — 300 г.
спелый мясистый помидор — 1 шт.
свежий огурец — 1 шт.
листовой салат
для соуса:
сметана — 150 г.
майонез — 150 г.
винный уксус — 1 ч. л.
молодой чеснок — 5 г.
горчица — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для соуса. Салатные листья вымыть. Овощи так же вымыть, обсушить, нарезать дольками. Расстелить лаваш. Середину смазать соусом.

ШАГ 1.

Смешать все ингредиенты для соуса. Салатные листья вымыть. Овощи так же вымыть, обсушить, нарезать дольками. Расстелить лаваш. Середину смазать соусом.