Куриные крылышки в соусе карри


Оценить:
04.06.14
Хочу предложить вниманию читателей рецепт вкусных куриных крыльев. Если вы думаете, что интересного приготовить на природе, то этот рецепт для вас, а также для тех, кто любит соус карри. Нежные и сочные крылышки, мясо которых просто тает на языке - оторваться невозможно! Мой вам совет, чтобы крылышки получились более ароматными, дайте постоять им в маринаде не меньше 40-60 минут. Такие крылышки можно готовить не только на мангале, но также запекать в духовке или обжаривать на сковороде.
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Куриные крылышки в соусе карри

Ингредиенты:

  • куриные крылья — 4 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец со вкусом лимона — по вкусу
  • карри — 1 ч. л.
  • майонез — 2 ст. л.
  • овощи — для подачи

Способ приготовления:

Куриные крылья заправить таким образом, как показано на фото.
ШАГ 1.

Куриные крылья заправить таким образом, как показано на фото.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.

Посолить и поперчить по вкусу.
В майонез положить приправу специй карри и хорошенько перемешать.
ШАГ 3.

В майонез положить приправу специй карри и хорошенько перемешать.
Смазать каждое крылышко соусом со всех сторон. Оставить мариноваться на 40-60 минут.
ШАГ 4.

Смазать каждое крылышко соусом со всех сторон. Оставить мариноваться на 40-60 минут.
Разогреть угли. Крылья положить на решетку и поставить ее на мангал.
ШАГ 5.

Разогреть угли. Крылья положить на решетку и поставить ее на мангал.
Обжаривать со всех сторон, периодически переворачивая решетку до готовности.
ШАГ 6.

Обжаривать со всех сторон, периодически переворачивая решетку до готовности.
Готовые крылья подать к столу с овощами. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Готовые крылья подать к столу с овощами. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Шашлык из говядины с кефиром
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться