Куриные ножки с картошкой
Количество порций: 5
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриные ножки — 10 шт.
- соль, перец по вкусу
- картофель — 10 шт.
- майонез — 3 ст. л.
- дижонская горчица — 2 ч. л.
- сушеный базилик — по вкусу
- каперсы — 10 шт.
- оливковое масло — 4 ст. л.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- вустерский соус — 1 ст. л.
- базилик — для подачи
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куриные ножки помыть, обсушить и посолить.
Куриные ножки помыть, обсушить и посолить.
ШАГ 2.
Затем поперчить.
Затем поперчить.
ШАГ 3.
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
ШАГ 4.
Картофель помыть, разрезать пополам и положить в миску.
Картофель помыть, разрезать пополам и положить в миску.
ШАГ 5.
Влить майонез.
Влить майонез.
ШАГ 6.
Добавить горчицу.
Добавить горчицу.
ШАГ 7.
Посолить, поперчить и добавить базилик.
Посолить, поперчить и добавить базилик.
ШАГ 8.
Положить каперсы, перемешать.
Положить каперсы, перемешать.
ШАГ 9.
Выложить картофель между куриными ножками.
Выложить картофель между куриными ножками.
ШАГ 10.
В миске смешать оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
В миске смешать оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
ШАГ 11.
Добавить вустерский соус.
Добавить вустерский соус.
ШАГ 12.
Залить все содержимое противня данным маринадом.
Залить все содержимое противня данным маринадом.
ШАГ 13.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно около часа или чуть больше.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно около часа или чуть больше.
ШАГ 14.
Переложить курицу с картофелем на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить курицу с картофелем на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Куриные окорочка по-грузински
- Рагу из курицы с картофелем и шампиньонами по-деревенски
- Куриные окорочка в медовом маринаде
- Куриные окорочка, запеченные с рисом на гарнир
- Куриные окорочка с цветной капустой и картошкой
- Куриные окорочка, запеченные с картошкой
- Куриные окорочка с чесноком, запеченные в духовке
- Курица по-армянски
- Куриные ножки тушеные в сливках с брокколи
- Пряные окорочка с картофелем
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками