Куриные ножки с картошкой


Оценить:
23.04.14

Ждете гостей? Не знаете, что приготовить? Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте запеченные куриные ножки с картофелем. Нежное ароматное куриное мясо и запеченный в специях картофель, что может быть вкуснее?!
Количество порций: 5
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Куриные ножки с картошкой

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 10 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • картофель — 10 шт.
  • майонез — 3 ст. л.
  • дижонская горчица — 2 ч. л.
  • сушеный базилик — по вкусу
  • каперсы — 10 шт.
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • вустерский соус — 1 ст. л.
  • базилик — для подачи

Способ приготовления:

Куриные ножки помыть, обсушить и посолить.
ШАГ 1.

Куриные ножки помыть, обсушить и посолить.
Затем поперчить.
ШАГ 2.

Затем поперчить.
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
ШАГ 3.

Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Картофель помыть, разрезать пополам и положить в миску.
ШАГ 4.

Картофель помыть, разрезать пополам и положить в миску.
Влить майонез.
ШАГ 5.

Влить майонез.
Добавить горчицу.
ШАГ 6.

Добавить горчицу.
Посолить, поперчить и добавить базилик.
ШАГ 7.

Посолить, поперчить и добавить базилик.
Положить каперсы, перемешать.
ШАГ 8.

Положить каперсы, перемешать.
Выложить картофель между куриными ножками.
ШАГ 9.

Выложить картофель между куриными ножками.
В миске смешать оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
ШАГ 10.

В миске смешать оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавить вустерский соус.
ШАГ 11.

Добавить вустерский соус.
Залить все содержимое противня данным маринадом.
ШАГ 12.

Залить все содержимое противня данным маринадом.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно около часа или чуть больше.
ШАГ 13.

Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно около часа или чуть больше.
Переложить курицу с картофелем на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Переложить курицу с картофелем на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати










Салат "Кочан капусты"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться