Рулеты из лаваша с сыром
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- помидоры — 1 шт.
- брынза — 150 г.
- чеснок — 2 зубчика
- кинза — 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло
- лаваш листовой
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Помидоры нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
ШАГ 2.
Брынзу нарезать одинаковыми кубиками.
Брынзу нарезать одинаковыми кубиками.
ШАГ 3.
Чеснок мелко нарезать или натереть.
Чеснок мелко нарезать или натереть.
ШАГ 4.
Сложить все ингредиенты в миску, добавить измельченную зелень.
Сложить все ингредиенты в миску, добавить измельченную зелень.
ШАГ 5.
Массу посолить, поперчить.
Массу посолить, поперчить.
ШАГ 6.
Заправить оливковым маслом по вкусу.
Заправить оливковым маслом по вкусу.
ШАГ 7.
На лист лаваша выкладываем часть начинки.
На лист лаваша выкладываем часть начинки.
ШАГ 8.
Сворачиваем конвертиком и выкладываем на решетку.
Сворачиваем конвертиком и выкладываем на решетку.
ШАГ 9.
Запекаем на мангале около 10-12 минут, периодически переворачивая.
Запекаем на мангале около 10-12 минут, периодически переворачивая.
ШАГ 10.
Подаем к столу, пока теплые!
Подаем к столу, пока теплые!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Творожные пышки
Пицца с колбасой