Салат из сайры


Оценить:
08.03.14

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат из сайры

Ингредиенты:

  • консервированная сайра в с/соку — 250 г.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • свежие огурцы — 2 шт.
  • помидоры черри — 15 шт.
  • салат "Айсберг" — 1/3 кочана
  • картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
  • оливки — 100 г.
  • для заправки:
  • горчица зерненная — 1 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • сахарный песок — по вкусу
  • оливковое масло — 100 мл.

Способ приготовления:

Консерву вскрыть, жидкость слить, рыбу размять вилкой, удалить косточки. Овощи вымыть, картофель очистить. Черри разрезать пополам.
ШАГ 1.

Консерву вскрыть, жидкость слить, рыбу размять вилкой, удалить косточки. Овощи вымыть, картофель очистить. Черри разрезать пополам.
Перец нарезать брусочками. Огурец нарезать полукружочками крупно. Ломтиками нарезать картофель. Салат Айсберг нарезать крупно. В миску всыпать черри. Следом огурцы. Далее добавить салат.
ШАГ 2.

Перец нарезать брусочками. Огурец нарезать полукружочками крупно. Ломтиками нарезать картофель. Салат Айсберг нарезать крупно. В миску всыпать черри. Следом огурцы. Далее добавить салат.
Положить перец в миску.
ШАГ 3.

Положить перец в миску.
Последними положить рыбу, оливки и картофель. Полить салат заправкой из лимонного сока, взбитого с сахаром, горчицы и оливкового масла.
ШАГ 4.

Последними положить рыбу, оливки и картофель. Полить салат заправкой из лимонного сока, взбитого с сахаром, горчицы и оливкового масла.
Перед подачей салат перемешать с заправкой!
ШАГ 5.

Перед подачей салат перемешать с заправкой!

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru





Отзывы
 
Павел  12.06.2015
отлично


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Салат "Гранатовый браслет"
Классика жанра!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться