Салат из сайры
1
offline
08.03.14
offline
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- консервированная сайра в с/соку — 250 г.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- помидоры черри — 15 шт.
- салат "Айсберг" — 1/3 кочана
- картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
- оливки — 100 г.
- для заправки:
- горчица зерненная — 1 ст. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- сахарный песок — по вкусу
- оливковое масло — 100 мл.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Консерву вскрыть, жидкость слить, рыбу размять вилкой, удалить косточки. Овощи вымыть, картофель очистить. Черри разрезать пополам.
Консерву вскрыть, жидкость слить, рыбу размять вилкой, удалить косточки. Овощи вымыть, картофель очистить. Черри разрезать пополам.
ШАГ 2.
Перец нарезать брусочками. Огурец нарезать полукружочками крупно. Ломтиками нарезать картофель. Салат Айсберг нарезать крупно. В миску всыпать черри. Следом огурцы. Далее добавить салат.
Перец нарезать брусочками. Огурец нарезать полукружочками крупно. Ломтиками нарезать картофель. Салат Айсберг нарезать крупно. В миску всыпать черри. Следом огурцы. Далее добавить салат.
ШАГ 3.
Положить перец в миску.
Положить перец в миску.
ШАГ 4.
Последними положить рыбу, оливки и картофель. Полить салат заправкой из лимонного сока, взбитого с сахаром, горчицы и оливкового масла.
Последними положить рыбу, оливки и картофель. Полить салат заправкой из лимонного сока, взбитого с сахаром, горчицы и оливкового масла.
ШАГ 5.
Перед подачей салат перемешать с заправкой!
Перед подачей салат перемешать с заправкой!
Читайте также