Салаты с зеленым горошком

Зеленый горошек в салаты идет консервированный и свежий. Салаты из свежего горошка получаются более сочными и полезными. Зимой мы чаще готовим салаты с консервированным горошком, вспомним хотя бы наш любимый Оливье или винегрет. Но помимо этих всем известных салатов, существует множество вкусных рецептов, где используется зеленый горошек. В качестве заправки для салатов с зеленым горошком можно использовать майонез, сметану или оливковое масло.