Салат с курицей и шампиньонами "Сердце"

21.01.14

Есть салаты разные: простые и сложные, горячие и холодные, праздничные и будничные, из вареных овощей и из свежих. Благодаря такому разнообразию, наверное, нет такого человека, который салатов бы не любил. Ведь даже самый придирчивый гурман найдет такое кулинарное изделие, которое придется ему по вкусу. А ингредиентами для салатов могут быть самые разнообразные компоненты: свежие и отварные овощи, мясо, рыба, птица, сыр, грибы, консервы. Дополнением часто служат зеленый горошек, консервированная кукуруза, фасоль, а заправкой – сметана, майонез, растительное масло, лимонный сок. Вот поэтому на любой праздник мы обязательно готовим салаты: традиционные и новые, привычные и необычные. Самый любимый свой салат можно по-новому подать, и тогда он станет особенным, как тот салат, рецепт которого я вам предлагаю. А особенный он потому, что на нем присутствует самый романтичный символ, при помощи которого говорят о своих чувствах – сердце. Говорите о своих чувствах, говорите словами, делами, поступками, творчеством, в том числе и кулинарным!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с курицей и шампиньонами "Сердце"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морковь отварная — 3 шт.
горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
куриное филе — 1 шт.
картофель — отварной 2 шт.
шампиньоны — 100 г.
репчатый лук — 1 шт.
яйца — 4 шт.
майонез — 190 г.
соль

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Картофель очистить, нарезать кубиком.

ШАГ 2.

Также поступить и с одной морковкой.

ШАГ 3.

Яйца очистить нарезать кубиком.

ШАГ 4.

Грибы отварить и нарезать кубиком.

ШАГ 5.

Куриное мясо мелко нарезать.

ШАГ 6.

Соединить все ингредиенты, добавим зеленый горошек и мелко нарезанный репчатый лук, посолим и поперчим. Заправить салат майонезом.

Вторую морковь натереть на мелкой терке, а из другой сделаем розочки. Розочки для украшения можно делать как из вареной моркови, так и из сырой.

ШАГ 7.

Вторую морковь натереть на мелкой терке, а из другой сделаем розочки. Розочки для украшения можно делать как из вареной моркови, так и из сырой.