Мясо по-купечески
3
Еще один вариант вкусного и красивого блюда для будней и праздников. Существует множество вариаций этого блюда, сегодня мы будем готовить с использованием помидор, шампиньонов и сыра!
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свиная вырезка — 2 куска
- соль, перец по вкусу
- помидоры — 3 шт.
- шампиньоны — 2 шт.
- майонез — 100 мл.
- сыр — 150 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Свинину отбить.
Свинину отбить.
ШАГ 2.
Мясо посолить и поперчить, переложить в форму для запекания.
Мясо посолить и поперчить, переложить в форму для запекания.
ШАГ 3.
Помидоры нарезать и положить на мясо.
Помидоры нарезать и положить на мясо.
ШАГ 4.
Посыпать половиной сыра.
Посыпать половиной сыра.
ШАГ 5.
Поверх разложить нарезанные ломтиками грибы.
Поверх разложить нарезанные ломтиками грибы.
ШАГ 6.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
ШАГ 7.
Посыпать оставшимся сыром.
Посыпать оставшимся сыром.
ШАГ 8.
Поставить форму с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 40-45 минут.
Поставить форму с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 40-45 минут.
ШАГ 9.
Готовое мясо по-купечески подать к столу. Приятного аппетита!
Готовое мясо по-купечески подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Светлана
05.10.2014 в 0:37Очень вкусно!
Ответить
виктор
12.02.2014 в 16:51Отличный рецепт!! Спасибо! Возьму на заметку.
Ответить
danuta
02.02.2014 в 10:54лука не хватает кольцами
Ответить
Читайте также
- Мешочки из свинины с грибной начинкой по-праздничному
- Свинина, тушенная в вине в мультиварке
- Эскалопы из свинины
- Рулет из свиной вырезки с перцем и помидорами
- Свиная корейка по-праздничному
- Рулеты из свиного окорока с вялеными томатами
- Свиной карбонад, запеченный в духовке с картофелем
- Свинина, запеченная в духовке с беби картофелем
- Свиные отбивные на ужин
- Свинина с шампиньонами в сливочном соусе
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками