Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Блаженство" с индейкой и мандаринами

04.12.13

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе индейки — 300 г.
мандарины — 3 шт.
консервированные ананасы — 250 г.
твердый сыр — 150 г.
для соуса:
сметана — 100 мл.
майонез — 100 мл.
для украшения:
фисташки — 30 г.

Способ приготовления:

Филе индейки вымыть и сварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Мандарины очистить от кожуры и косточек, разделить на дольки, с долек аккуратно снять пленки. Ананасы нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Соединить все ингредиенты, все перемешать. Для соуса соединить майонез и сметану, слегка взбить миксером. Салат соединить со сметанно-майонезным соусом и еще раз перемешать. Фисташки очистить от скорлупы и украсить салат.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram