Суп "Чеддер"

Бекон нарезать ломтиками, обжарить в большом сотейнике до румяной корочки, вынуть и держать до подачи в теплом месте. Картофель нарезать кубиками, выложить в вытопившееся сало и обжаривать, помешивая, 2-3 минуты, положить нашинкованный зеленый лук и жарить еще 1 минуту. Выложить кукурузу, жарить 1 минуту, положить морепродукты и обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Влить сливки, если обжаренные продукты выделили не очень много сока, добавить около 1 стакана воды и варить на слабом огне до готовности картофеля, по вкусу посолив и поперчив. Готовый суп можно подавать так или измельчить блендером до получения пюре с кусочками продуктов. Подавать с беконом.