Тыква, запеченная с грибами
1
Тыква, запеченная с грибами - вкусное ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Нежные кусочки тыквы в сочетании с грибами и сыром создают отличный союз!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- тыква очищенная — 400 г.
- сметана — 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- шампиньоны — 6 шт.
- тимьян зелень
- оливковое масло — 2 ст. л.
- тертый сыр
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Тыкву нарезать небольшими ломтиками.
Тыкву нарезать небольшими ломтиками.
ШАГ 2.
Положить тыкву в миску, добавить сметану.
Положить тыкву в миску, добавить сметану.
ШАГ 3.
Посолить, поперчить и перемешать.
Посолить, поперчить и перемешать.
ШАГ 4.
Форму смазать растительным маслом, выложить ломтики тыквы.
Форму смазать растительным маслом, выложить ломтики тыквы.
ШАГ 5.
Грибы нарезать ломтиками и разложить на тыкве.
Грибы нарезать ломтиками и разложить на тыкве.
ШАГ 6.
Посыпать тимьяном и сбрызнуть оливковым маслом.
Посыпать тимьяном и сбрызнуть оливковым маслом.
ШАГ 7.
Посыпать блюдо тертым сыром.
Посыпать блюдо тертым сыром.
ШАГ 8.
Поставить в духовку и запекать 20 минут.
Поставить в духовку и запекать 20 минут.
ШАГ 9.
Подать тыкву к столу.
Подать тыкву к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками