Салат с фасолью и курицей
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста — 1 кочан
- красный лук — 1 шт.
- помидоры черри — 300 г.
- болгарский сладкий перец — 2 шт.
- консервированная красная фасоль — 150 г.
- куриное филе — 250 г.
- зелень укропа и петрушки — 50 г.
- натуральный йогурт — 50 мл.
- сок лимона — 1 ст. л.
- яблочный уксус — 1 ч. л.
- специи
- панировочные сухари
Способ приготовления:
Куриное филе отварить до готовности, остудить и разобрать руками вдоль волокон. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Луковицу нарезать полукольцами. Помидоры измельчить, перцы нарезать небольшими кусочками. Из банки с фасолью слить жидкость. Зелень мелко порубить. Для соуса соединить
йогурт с лимонным соком и яблочным уксусом, все как следует перемешать. Добавить специи. Все компоненты соединить, заправить соусом и перемешать. Выложить массу в порционные кольца для салатов и придать необходимую форму. Основание готового салата посыпать панировочными сухарями.
Читайте также
- Салат из руколы, айсберга, манго с курицей
- Салат Одри
- Салат с айсбергом, помидорами черри и копченой куриной грудкой
- Салат "Пламя" с рисом и копченой курицей
- Азиатский куриный салат
- Салат из цветной капусты с курицей
- Новогодний салат "Чародеи"
- Теплый салат из курицы с помидорами черри
- Куриный салат "Сказка". Вкусный салат на Новый год
- Салат "Курица под шубой"