Творожные сырники
1
Сырники - отличное начало рабочего дня: сытное и вкусное блюдо, которое любят взрослые и дети. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт сырников из творога и рикотты. Используя творог и рикотту мы получаем сырники с более нежной текстурой, а в итоге невероятно нежное, пышное и очень вкусное блюдо. Подавать такие сырники лучше всего со сгущенкой и шоколадом или медом и сметаной. Пальчики оближешь.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, ужин
Тип блюда: Десерт
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, ужин
Тип блюда: Десерт
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 180 г.
- рикотта — 150 г.
- яйца — 1 шт.
- мука — 3 ст. л. с горкой
- сахарный песок — 1 ст. л.
- ванильный сахар — 1 пачка
- мука — для обсыпки
- растительное масло — для жарки
- сгущенное молоко
- шоколад
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску положить творог, добавить рикотту.
В миску положить творог, добавить рикотту.
ШАГ 2.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.
Положить муку.
Положить муку.
ШАГ 4.
Добавить ванильный сахар.
Добавить ванильный сахар.
ШАГ 5.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 6.
Берем небольшое количество теста, скатываем в шарик, обваливаем в муке.
Берем небольшое количество теста, скатываем в шарик, обваливаем в муке.
ШАГ 7.
Формуем сырники.
Формуем сырники.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть растительное масло, положить сырники.
В сковороде разогреть растительное масло, положить сырники.
ШАГ 9.
Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
ШАГ 10.
Готовые сырники разложить по тарелкам, полить сгущенкой, посыпать шоколад и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовые сырники разложить по тарелкам, полить сгущенкой, посыпать шоколад и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Сырники с лимонной цедрой и корицей
- Сырники с творогом и сырной массой
- Сырники с перцем и сыром
- Сырники с ванилью и цедрой лимона с ягодным соусом
- Сырники с кабачком
- Сырники из домашнего творога с лимонной цедрой
- Сырники с плавленым сыром
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
Лобио
Закуска из кальмаров
Рулет из окорока на гриле
Караси в духовке
Домашние колбаски на гриле
Капуста квашеная кисло-сладкая
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Гавайская пицца
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба