Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Аппетитный кекс с лимоном и какао


06.11.13
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • для теста:
  • яйца — 3 шт.
  • сахарный песок — 150 г.
  • маргарин — 180 г.
  • разрыхлитель — 1/2 пакета
  • мука — 1-1,25 стакана
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • молоко — 3 ст. л.
  • порошок какао — 3 ст. л.
  • лимон — 1 шт.
  • растительное масло
  • для глазури:
  • молоко — 3 ст. л.
  • сахарный песок — 3 ст. л.
  • масло сливочное — 50 г.
  • порошок какао — 3 ч. л.


Способ приготовления:

Для теста муку соединить с разрыхлителем и просеять через сито. Добавить яйца сахар (оставить 3 ст. л.), ванильный сахар, маргарин, тщательно перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Лимон обдать кипятком, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить оставшийся сахар, перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить лимон с сахаром, в другую - какао и молоко. Форму для выпекания выстлать промасленной бумагой. Выкладывать тесто в форму по очереди: 1 ст. л. теста с лимоном 1 ст. л. теста с какао. И так до наполнения формы. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. Для глазури соединить молоко сахар, какао, сливочное масло и варить помешивая, до загустения. Готовый кекс полить остывшей глазурью, украсить по желанию.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться