Аппетитный кекс с лимоном и какао
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- для теста:
- яйца — 3 шт.
- сахарный песок — 150 г.
- маргарин — 180 г.
- разрыхлитель — 1/2 пакета
- мука — 1-1,25 стакана
- ванильный сахар — 1 пакетик
- молоко — 3 ст. л.
- порошок какао — 3 ст. л.
- лимон — 1 шт.
- растительное масло
- для глазури:
- молоко — 3 ст. л.
- сахарный песок — 3 ст. л.
- масло сливочное — 50 г.
- порошок какао — 3 ч. л.
Способ приготовления:
Для теста муку соединить с разрыхлителем и просеять через сито. Добавить яйца сахар (оставить 3 ст. л.), ванильный сахар, маргарин, тщательно перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Лимон обдать кипятком, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить оставшийся сахар, перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить лимон с сахаром, в другую - какао и молоко. Форму для выпекания выстлать промасленной бумагой. Выкладывать тесто в форму по очереди: 1 ст. л. теста с лимоном 1 ст. л. теста с какао. И так до наполнения формы. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. Для глазури соединить молоко сахар, какао, сливочное масло и варить помешивая, до загустения. Готовый кекс полить остывшей глазурью, украсить по желанию.
Читайте также
- Кексы с тыквой и бананами
- Лимонный кекс с водкой
- Мокрый кекс с клубникой
- Творожный кекс
- Тыквенный кекс с виноградом и сливой
- Кексы с земляникой и черной смородиной
- Мандариновый кекс. Праздник к нам приходит
- Кексы со сливой, грушей и грецкими орехами
- Кексы с черной смородиной и семенами тыквы
- Кекс с жимолостью