Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из тунца с зеленым горошком

06.11.13

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

зеленый горошек замороженный — 150 г.
репчатый лук — 1 шт.
консервированный тунец — 350 г.
каперсы — 2 ч. л.
листья салата
маслины — для украшения
для соуса:
майонез — 100 г.
йогурт — 500 мл.
соль, перец по вкусу
сок лимона — 2 ст. л.
сушеный базилик — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Мороженый горошек залить 150 мл холодной воды и сварить до готовности. Затем готовый горошек откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Из банки с тунцом слить жидкость, рыбу размять вилкой. Соединить тунца, лук и каперсы с горошком, перемешать. Для соуса смешать майонез, йогурт, сок лимона, приправу, посолить, поперчить. Выложить салат горкой на блюдо с листьями салата, заправить соусом. Украсить маслинами или посыпать сухариками из белого хлеба.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram